インドへ来たら、やっぱりカレー。
これを食べないと、帰れない。
まずはタンドリーチキン。
スパイシーで柔らかくい。
タンドールで焼いてあるから、
適度に脂分が抜けて、案外あっさり。
フライドチキンに比べると、
かなり軽いので、どんどんイケてしまいます。
そして、チキンカレー。
パクチーが乗っている。
トータルでスパイスが効いていて、
パクチーの存在感が薄い。
これなら苦手な人でも、克服できるかも。
本場のカレーは辛いですかと、良く聞かれますが、
種類が豊富で、一概には答えられない。
相当辛いのもあるけれど、そうでないのもある。
ヨーグルトがやたら効いて、酸っぱいのもある。
一番辛いのでも、ココイチの１０倍カレーほどではない。
ナンは、甘い。
ほのかに甘い。
噛めば噛むほど、甘い。
種類も多い。
写真はガーリックナン。
これもパクチーがトッピング。
３枚も食べてしまって、お腹の中が、
エキゾチックで満タンです。
インドと言えば、年中暑いと思っている人が多い。
私もそうでした。
以前、半そで半ズボンでデリーに到着したら、
現地の気温が６℃だった。
ちょうど今の時期は、日本の冬と変わらない。
おまけに今回、すごい濃霧で、余計に寒々しい。。。
ホテルの入り口の守衛所で、
仕事場へ向かう車を待っているんですが
守衛だけでなく、ドライバーたちも
ここへ集まります。
そして、こうして焚火にあたるんですよ。
寒い時期が短いので、暖房設備が整ってなくて、
あるのは電熱ヒーターのストーブ。
それよりはこうして、直火に当たるのが一番。
そして、もう一つ。
ガードマンが入れてくれるチャイ。
これが、芯から暖まります。
甘さもあるし、様々なスパイスが
体の中から温めてくれる。
味わいを分析しても、何のスパイスなのか
それは分かりませんが、
間違いなくシナモンと、生姜が入ってますよ。
ミルクティーに生姜って、意外と思うかもしれませんが
これが、全く違和感なく、なんとも落ち着く味わい。
人の心と、スパーシーなチャイで、
ほっこりと、一日をスタートさせるというわけです。
仕事場から、ホテルに帰る途中
ローカルバザールに寄り道してみました。
小規模なバザールですが、
雑居ビルが、ショッピングモールのようですね。
女性が働くということが、まだまだ浸透していないので
どこの売り場も、男性ばかり。
何しろ、ゴルフ場のキャディーさんでさえ男だそうな・・・・。
ここは、日本で言うとコンビニのような店でしょうか？
雑貨や、食料品など様々なものを置いています。
店先では、揚げ煎餅のようなものを揚げていますよ。
こちらはジュースとお菓子の店。
眼光鋭いお兄さんが、駄菓子を売っているという
アンバランスが面白い＾＾
こちらは、餃子の皮みたいなの
油で、丸いボールの様に揚げたもの。
たぶんこれも、ナンと同じように
カレーをつけて食べるんでしょうね。
さて次は酒屋です。
インドでは、大っぴらに酒を飲めないお国柄。。。
州によっては禁酒されているところもあるくらい。
人前で酔っぱらうなんて、もってのほからしいです。
したがって、お酒はこうやって格子越しに売られていたり、
裏路地の奥のほうでこっそり売られていたりするんです。
まるで密売所みたいですね。
結局、眼光鋭いお兄さんの店で
オレンジジュースだけ買って帰りました。
仕事現場からすぐ近くで、通勤がとても楽。
まだ新しいホテルを手配していただいてます。
ベッドは、海外では標準的な、キングサイズ。
日本のビジネスホテルに比べるとゴージャスでしょう？
少々寝返り打っても、落ちる心配はありません。
壁掛け式の、テレビは２４インチくらい。
BSのNHKが映ります。
あと、NHKworldも映りますよ。
その向こうに置いてあるのは、
WiFiのアクセスポイント。
各部屋に置いて有るので
電波はいつも確実につながってます。
しかし、バックボーン自体が細いので
接続が集中するとスピードがガクンと落ちます。
ベッドの方から入り口をふりかえると、
右側にバスルーム。
左手には、流し台があって、
さらに、電子レンジと電磁調理噐もあります。
今回、面白いのは、このスイッチ。
お湯を出すためには、スイッチをオンにしろ！
と、直に書いてあります。
日本では考えられないことですね。
何ともインドらしい仕様です＾＾
成田空港で、４時間も待ち時間があり、
よっぽど、成田山新勝寺へ初詣に行こうかと
一応、JRの駅まで行ったけど、乗り継ぎが悪く、
ゆっくりお参りできないことが判明し、断念した。
出国手続きする前に、空港内のショッピングモールを
しばらく歩いたが、これから旅立つのに、
荷物を増やすわけにもいかず、
ウインドショッピングだけで面白くない。
そこで、早めに出国手続きを済ませて、
免税店街を歩くことにした。
どちらにしても、買い物するわけではないけれど、
一流ブランドの、一流クリエーターによる、
一流広告を観賞してやろうと思うのです。
まあ、一生購入することは無いだろうという、
高級ブランドなので、これを、わたくしごときが
論評するようなことはしないのです。
ただ、ひたすら気付きを心の中で唱えるという作業。
上の広告なら、人物写真の被写界深度は深い、とか・・・。
香水の瓶が、人物に比べてやたらデカイ、とか・・・・。
瓶の向こうに、何も映ってないなあ、とか・・・。
首の後ろの赤いのは要るんか？とか・・・。
これは、ネクタイをルーレットの景品にしている。
人間が、デジタル化されている。
冠婚葬祭しかネクタイしたことが無いので、
この原価に対して、この値段は、どこから来るのかわからない。
同じシリーズで、こちらはUFOキャッチャー。
ネクタイを釣り上げている様子。
その景品として、ネクタイをディスプレーしている。
こうして、見て歩くと数時間の待ち時間は、
あっと言う間に過ぎていき、
さて、インドへの旅は始まったのでした。
１月４日に閉店したフジですが、
閉店セールで、全品半額だったんですよ！
そのことを知ったのが、最終日の４日だったので
ここで、お知らせ出来ずに申し訳ありません。
二階の衣料品売り場は、
まるで巣鴨か？と言うほどの賑わいでしたよ＾＾
そんな中、私も少々、ゲットしてまいりました。
先ずは、このボウル。
もう、この色だけ最後の２個。
なかなか色が可愛いのでキャンプに使えるかなと。
それから、食料品売場でスパイスを大人買い。
以前から揃えたいとは思っていましたが、
半額ということで、思い切って一式揃えました。
これを、ソーイングボックスなどを探して、
使いやすく、パッケージしたいと思っています。
今年のアウトドアクッキングは、
ワンランク上の味付けになるかもですよ＾＾
クックパッドで、スパイス名から絞り込んで、
いま、献立を研究しているんですが、
賞味期限内に、使いきれるかが気がかりなところです＾＾
フジ三島店が、１月４日をもって
閉店してしまいました。
このフジが出来たのは確か４０年ほど前。
その頃、私たちにとってここは都会でした＾＾
さらに遡れば、トーヤデパートはもっと都会だった。
その辺りの話を書きだしたら、キリが無い＾＾
今でこそ、どこのショッピングモールでも、
当たり前のようになった立体駐車場。
４０年前にすでに、フジは、
このスロープを登って、駐車場へ車を乗り入れるという
車社会に適応したシステムを採用していました。
これが有ったからこそ、ここ最近までも
一定の集客力をキープしていたんでしょうね。
商店街が、どんどんシャッター街に変貌していっても、
このスロープの有るおかげで、
雨の日も、濡れることなく買い物が出来ていた。
集客力に敏感な、百均の店が
最後までテナントとして在籍していたことが
それを物語っているでしょう。
フジは、閉店したといっても、正確にはリニューアルされるらしい。
その工事が、すぐ西側で始まっています。
どのような形態に変貌するのかはわからない。
一説によると、食料品主体の
普通のスーパーマーケットになるとか・・・・。
大きな商業施設が、どんどんI.C付近に集中して、
駅前辺りはどんどん寂れていく中、
せめて、フジだけでも粘って欲しいと思う次第です。
国道３２号線、大歩危の中間あたり。
セブンイレブンや、モンベル（mont-bell）が軒を連ねる、
吉野川の観光拠点、West-West。
上流方向からその建物を見ると、
洒落たログハウスが、風景に映えて目を引きます。
１００台を超える広い駐車場があるので、
ドライブインとして、広く利用されていますね。
コンビニと、アウトドアショップ以外にも、
祖谷そばのもみじ亭、徳島ラーメンのにし川、
そして、おみやげ屋さんもありますね。
建物の、中央付近から吉野川へと通路があって、
そこから展望台へと出られます。
これぞまさにエメラルドグリーン！という、
吉野川の清流が目の当たりに眺められます。
そんな、素晴らしいロケーションの所に、
なんと！ドッグランが出来ていますよ。
展望台から、川下の方へ遊歩道が続いていて、
１００メートルほど行くと、そこにドッグランがあります。
ドッグランの使用料は、１頭４００円。
時間は無制限です。
人間は一人１００円で入場できます。
犬連れじゃないと、ドッグランへは入ることが出来ません。
したがって、ドッグランの周辺から
何枚か写真を撮ってきましたが、
奥のほうまでは撮影出来てません。
トータル６００坪あるということなので、
写真に写ってないスペースもあるようです。
芝生などではなく、川岸の斜面を整地したもので
肉球に優しいとは言えないようです。
夏の台風で、かなり傷んで、
補修に日数がかかったようですよ。
しかし、桜やもみじが、自然のままの状態で残っていて、
四季折々に楽しめそうです。
平らなところは自然の土か、あるいは砂地。
木陰の部分は、広葉樹の落ち葉が
自然に敷き詰められているような状況です。
すぐ横には、吉野川が流れていて、
風光明媚で、環境は抜群。
敷地全体には。１．５ｍ程の柵がされています。
入り口は、鉄格子の２重扉。
脱走の心配はなさそうです。
水場や、足洗い場もありますよ。
川向いには、土讃線が走っていて、
電車が来ると、なんとも言えないのどかな雰囲気。
しかも、あんまり知られてないのか、
今日のこの上天気にも関わらず、
利用者はありませんでした。
超穴場！と言っても、
オンシーズンではどの程度増えるのか
その辺りはわかりませんが・・・・。
吉例、石鎚神社の初詣。
変化激しいお天気ですが、たまたま晴れた合間に
お参りすることが出来ました。
金毘羅さんや、善通寺ほど混雑していなくて、
駐車場が整備されているので、
正月早々、ストレスを貯めることなくお参り出来ます。
そこそこ露店も出ていて、
お正月らしい華やかさもあり、
ムードはなかなか宜しいですよ。
本殿前では、１５分待ち程の列に並びました。
その列に並んでいて気がついたのですが、
多くの人が、しめ縄にお賽銭を突っ込んでいるんですよ。
しめ縄だけでなく、サイドに下がっている房にも、
次々と、手が伸びて、お賽銭を突っ込んでいます。
本殿に近づいて、さらに観察していると、
お賽銭箱に投げ入れるお金とは別に、
しめ縄にも突っ込んでいるようですよ。
順番が回ってきたので、私達も
投げ入れるお賽銭とは別に、
小銭を差し込んで、お参りをしてきました。
帰宅してから、ちょっと気になったので、
「しめ縄にお賽銭」でググってみました。
すると、出雲大社のことがたくさん出ていましたよ。
出雲大社では、お賽銭をしめ縄にぶつけて、
うまい具合に刺さると縁起がいい、
というような風説が流れ、
多くの人がしめ縄めがけてお賽銭を投げて
神社側では、困っているそうです。
しめ縄も痛むし、第一、危険。
そして、不敬であるという意見も見られました。
石鎚神社のこの風習については
結局、情報は見つけられませんでした。
金毘羅さんの水壺に、１円玉を浮かべるような
ちょっとした、ゲーム感覚なのでしょうか？
まあ、何かにつけて、吉兆を発見しようという
そういう心理なのでしょうか？
情報、あるいはご意見など、ありましたら
また、お知らせ下さいませ。
以前から気になっていた「くう食堂」
元旦早々、＜パンの日＞というイベントをやっているという。
初めて、お店へ伺ってみました。
これまでも、さまざまなイベント会場へ出店されていて
その人気ぶりのすごさは、目の当たりにしていました。
くうさんという若い女性一人で
エネルギッシュに切り盛りしている。
その姿には、一種のオーラさえ感じていました。
いよいよ、実店舗潜入というわけです。
店の佇まいからして、独特なムードを醸し出している。
建物自体は、鉄筋二階建てのシンプルなものですが、
くうさん直筆の壁画や、
周辺に置かれている様々な小物類。。。
小洒落た雑貨屋のよう・・・、
いや、ちょっとしたギャラリーのような雰囲気ですよ。
通常は、くうさんのオリジナルレシピによる、
楽しい料理が頂ける食堂ですが、
今日は、店中が焼き立てパンでいっぱいです。
それらも全て、例えようのないオリジナルばかり。
また、その陳列具合が、
西欧の牧場の村にある、田舎パン屋みたい。
パンの種類がとても多くて、
そこらのベーカリー顔負けですよ。
パンも選ばなくてはいけないけれど、
飾ってある小物類、雑貨類、本の数々、
それらにも目が行って、捗らないことこの上なし。。
どれも、計算されたがごとく
自分の居場所を見つけて
お行儀よく散らかっている（笑）
店内は、十分な広さがありますが、
大変な人出で、ちょっとした争奪戦。
ゆっくりお話を聞ける状態ではありませんでした。
今度、通常の＜食堂の日＞に、
色々質問してみよう＾＾
聞いてみたいことが、
来る前よりも増えてしまった＾＾
しかし、おっさん一人では攻めづらい雰囲気。
ターゲットに、おっさんは含まれてなさそう＾＾
誰か、引率して下さい。
