我が家が良く行くうどん屋さん。
まず1番は観音寺の「カマ喜ri」
そして、高瀬の「須崎食料品店」
寒い間は、そうでもなかったのですが、
春めいた今日は、今年初の行列でした。
駐車場の車を見ると、半数以上が県外ナンバー。
うわさを聞きつけて、大挙押し寄せています。
ここは、店内にテーブルなどはなく、
皆、表で立ち食い状態。
いくつか椅子も用意されていますが、
今日のように行列になると、椅子も足りません。
したがって、寒い季節は、若干客も減りますが、
これからは、どんどん増えてくるでしょうね。
うどんは、温かいのか冷たいの。
あとは、大か小。
以上を申告して、うどんの入ったどんぶりを受け取ります。
大が320円で、小が200円ですよ。
トッピングは、生卵と温泉卵。
生卵が30円で、温泉卵が60円。
薬味は、おろし生姜とネギ。
味付けは、特製しょうゆを垂らすだけ。
お好みで味の素と七味が用意されています。
この店の特徴は、開店時間の短さ。
午前9時にオープンして、11時半にはもう閉店。
お昼ご飯代わりと、お昼に来たらアウトです。
うどんコーナーの隣が、食料品店。
もともと、ここで売るために製麺していたのが、
揚げたてを、サービスで出したら、
これが人気を呼んで、今に至ります。
食料品店の方で、コロッケや竹輪天を
別会計で購入して、うどんと一緒に頂くというのが、
常連の裏ワザでしたが、今ではそれも、
誰もが知ることとなり、遅い時間では、
それらも売り切れになってしまいます。