シコチューの土居に、ユーホールという文化会館が有ります。
今日はそこで、伊予三島女声合唱団の発表会が催されます。
わたくしは、カメラマンとして借り出されました。
正直言って、その存在すら知らない合唱団でした。
ちょっくら調べてみると
なんと！結成されたのは１９７８年。
３２年の歴史が有るんですね。
メンバーは、妙齢のご婦人ばかり。
もう一回、正直に言うと、
あんまり期待はしてなかったんです。
ところがっ！
その合唱の上手なこと！！
いや、わたくしは素人ですので
どの程度のレベルとか言えはしないのですが
シャッターを押す手がとまるほどの迫力が有りました。
途中、「KIDS Brass」という 金管＆木管楽器のアンサンブルも共演。
これがまた凄い上手！
動画でお見せ出来ないのが残念です。
「KIDS Brass」の「Brass」は管楽器のことですが
「KIDS」という割には、十分大人のメンバーです。
実は「K」は川之江。「I」は伊予三島
「D」は土居。「S」は新宮。。。。。
そうです。四国中央市の旧市町村名の頭文字なんですね。
なるほど！
合唱団の歌声も、アンサンブルの演奏も
かなり、練習を積んでいるのでしょう。
安心して、心地よく聞くことが出来ました。
地元にも、まだまだ頑張っているチームが有るんですね。
かなり元気づけられました。
さぬきの夢２００９
先週の日曜日は、「爆笑ろくろ体験」でしたが、
その時、マーナ師匠が「さぬきの夢２００９」という
新しいうどん粉の試食を体験させて下さいました。
その、「さぬきの夢」といううどん粉が
限定的ではありますが、市場にも出てきているようです。
金毘羅街道沿いの、道端にこんな立て看板が・・・・。
これは体験してみないと！
こじんまりとした、まだ新しいお店です。
暖簾が、どうも手書きのようなところが
あ・や・し・い・・・。
さっそく その暖簾をくぐってみました。
そんなに広くない店ですが、
一応座敷席もあって、セルフとはいえ
いわゆる一般店の雰囲気です。
たぶんご夫婦と思われるお店の人が
抜群の笑顔で、めっちゃ好印象。。。
さて、うどんはというと・・・
かけの中を注文。
あえて、トッピングはなし。
麺は若干太めです。
そして、かなりしっかりしたコシ。
つやつやとして、喉越しは良いけれど、
やっぱり・・・・かなり太い。
マーナさんも言ってましたが、
粉の特性もあっての、この太さなのでしょうか？
テーブルの上に、こんな名刺が・・・
なんと長い店名でしょう！
ふり仮名が無かったら、読めません。
限定入荷ということですが、
２００３と、２００９を食べ比べることが出来るので
通りすがったら、是非体験してみてください。
モッフルをたしなむ
先日、ポッキーさんに教えて頂いた、
「ミックスプロジェクト」へ行ってみました。
それは、高松駅のすぐ近く。
線路沿いに、数十メートル西に行ったところ。
３階建の建物で、１階が駐車場になっています。
いったいここは、何屋さん？
一言では説明できません。
先ず、外階段を上って２階の店内に入ると
そこには、お菓子作りの材料と 道具がずらり。
その奥には、カフェが有って
内階段を上って行くと、
３階にはオシャレな日用雑貨がオシャレに陳列されています。
さて、２階のカフェでモッフルを注文。
最近では、家庭用モッフル焼き機もあって
市民権を得たモッフルでは有りますが、
わたくし、初めて頂きました。
お餅で作ったワッフルですね。
薄い部分はカリカリで、
厚い部分はもっちりと。。。。
そこにアイスクリームが乗っていて
黒蜜がかかっています。
しかも、マカロンが２個付いている。
これを、ナイフとフォークで頂きます。
ちびりちびりと、時間をかけて。
もったいないからゆっくりと・・・・・。
窓から見える、サンポート高松を眺めたり
アンパンマン列車やマリンライナーを観察したり
フェリーの汽笛に郷愁を感じたり・・・。
LOFTよりも、確実に時間がつぶれる良いところですよ＾＾
女性向け？ブラックサンダー
ブラックサンダー中毒と言われても仕方ない。。。
それほど、欠かした事のないこのおやつに、
またまた、新しいバージョンを発見！！
その名も、「ディア ガール サンダー」（以下DGS）
金色と黒の、基本的デザインは踏襲しながらも、
ピンクの文字を取り入れた
女性向けデザインになっています。
元祖ブラックサンダーにも、
「若い女性に大人気中！」という
コピーが書かれていました。
よっぽど、女性をターゲットにしているんですね。
しかしDGSのコピーを良く見ると
「Dearな Girlに大ヒット中！？」と、
「？」マークが付いていて、ちょっと弱腰。。。
「おいしさハンサム級！」はキッパリですが・・・
しかも、「初恋の味
塩チョコ」ですよ。
キラキラ
ですし・・・。
元祖ブラックサンダーは、
ココア風味のクッキークランチの入った
危険なチョコレートです。
それに比べ、このDGSは微妙に常識的。
塩味チョコの甘さは控えめ。
物足りないと言えば物足りないけど、
ちょっと大人になった気分です。（って いくつや）
アパレルブランドのGUACAMOLEでは、
ブラックサンダーとコラボした水着が発売されていますよ＾＾
優しさで出来ている雲
私たちが住んでいる四国中央市。
その四国中央市を、讃岐から眺めてみると・・・
遥か彼方に製紙工場の煙突が見えます。
誰の家にも必ずあるティッシュや、トイレットペーパーはもちろん
新聞紙や、段ボール、画用紙、色紙。。。。。
水引細工や、紙おむつ、お茶パック、粘着テープ、付箋。。。。。
案外知られていないけど、スピーカーコーンなんかも作られています。
雲ひとつない青空に、製紙工場の煙が立ち上る。
ある意味、わが街のランドマークです。
煙突から立ち上るのは、ほとんどが水蒸気。
だから、空で雲になります。
風のない日はこうやって、
一日中、こんもりした雲が浮かんでる。。。。
人工物と大自然の合作です。
工場から出てきた雲なんて・・。
と、感じるかもしれません。
専門家じゃないから、その成分がどうのこうのと
言える立場では有りませんが、
造られている紙製品だけではなく
この雲も、優しさで出来ていてると信じたい・・・・。
そんな黄昏のひと時です。
誕生会
もう、ずっと前から年齢の話はタブー。
そんな我々夫婦は揃って今月が誕生月。
ジェシカファミリーが、お祝いに来てくれました。
そうこそ、いらっしゃ~い！！
相変わらず、表情豊かなジェシカは
なんとも癒しの存在です。
もしも、もしも、おしっこちびったら・・・
と、我が家で遊んでいる間だけ、
おむつをしましたが、
これがまた、なんとも憎めない姿。。。。
まあ、ゆっくりしていってくださいな＾＾
バースデーケーキを持ってきてくれましたよ。
歳は取りたくないけれど、
祝ってくれることは、いくつになってもうれしい！
シコチューの名店、「アビチュール」のケーキです。
おやつを控えるのは、明日からにしよう＾＾
「わたしもケーキ欲しいよ～～」
と、駄々をこねるジェシカ。
でも、こればっかりはあげられません。
だって、めっちゃ美味しんだも~ん。
ごめんね～。
パソコン静音化
ハイエンドパソコンとして
日々活躍している我が家のパソコンですが、
一つだけ悩みが有ります。
と、言うのは ファンの音がうるさいのです。
そこで、静かなファンに交換する作戦を考えています。
とりあえず、８cm角の静音ファンを購入。
そして、それを支えるフレキシブルアームを段取り。
うるさいファンと、こいつを
選手交代させようというわけです。
先ず、アームをファンに固定します。
２本のビスで止めるだけ。。。
後は、フレキシブルアームを
適当なところへ固定する。
あ、そうそう。
電源コネクタを挿すのを忘れてはいけません。
とりあえず、仮に固定してみました。
さて、電源を入れてみましょう。
おおっ～～！！
ピンクが美しい～～！！
まあ、しかし、
ふたを閉めたら見えないんですけど・・・・ﾄﾎﾎ。
しかも、うるさいファンは電源に内蔵されているファンだ。
これを止めて、このピンクのファンの風を送って
さて、電源がオーバーヒートしないか？
解決しなければならない問題は まだまだ多い。。。。。
楽しい！くるくるロクロ体験
本日は、砥部焼窯元のヨシュア工房さんにて
ロクロ体験に参加させていただきました。
指導して下さるのは、陶芸家のポッキーさん。。。
大変貴重な体験を、ありがとうございました。
嫁さんは、今回が初めて。
わたくしは、今回が２度目、半年ぶり。。。
土に込める力どころが難しい。
なかなかイメージ通りにはひけません。
それでも、ポッキーさんのご指導の元、
なんとか３つずつ、形を残すことが出来ました。
物造りって、いや～ときめきますね～。
ほんま、楽しいです＾＾
今日の生徒は、我々夫婦を入れて８人。
みんな、かなり上手です。
どうです！この出来栄え！
この世の１点ものですから、値打ちが有りますね。
さて、ろくろ体験が終わると、
マーナ師匠がみんなにうどんを振舞って下さいました。
「讃岐の夢２００９」という、新しいうどん粉の
試し打ちと、そのモニターということですが
これがまた、うまい！
粉のことは詳しく分かりませんが
マーナさんの腕は素晴らしい！
冷やしと、釜上げと二種類、堪能させていただきました。
うどんを食べ終わる頃、じゃこ天や餃子、春巻き、
そして、次から次から、スイーツのオンパレード。。。
３時半から食べ始めて、腰を上げたのが７時半。
４時間食べ続け、話し続け、笑い続け、
先ほどようやく帰宅しました。
参加者の皆さま、本当に楽しい時間を有難うございました。
きっと笑いじわが増えたでしょうね。
とりあえず、走り書きにて今日のご報告とお礼まで。。。。
本当によく笑ったひと時でした。。。。
ホルモンうどん
東北地方から、一日かけて四国に帰ってきました。
ちょうど岡山での乗り換えが、お昼時。。。
軽く食事をしようと、駅前広場へ出てみると
うまい具合に、催しが開かれていました。
たくさんのブースの中から、
「ホルモンうどん」の昇りを発見。。
良いにおいが漂ってきています。
この「ホルモンうどん」は、岡山県津山市のご当地グルメで、
昨年のB-1グルメグランプリで、第３位に輝きました。
ホルモンを炒めている、音を聞くだけで
食欲が増してくる・・・・そこへもってきて
野菜やうどんが加えられ、
ソースが焦げてくると、
お腹がぐ～～～。
簡単に言うと、ホルモンが入った焼うどん。
ホルモンの油で炒められた焼うどんは
ただならぬ濃厚さです。
そして、こんがり焼けたホルモンは
めっちゃ、お得感が有ります。
どうです！このこんがり感！！
で、２個目を探したけど出てこない！
１個かよ！と涙目で突っ込みたくなる
デジャヴな昼食なのでした。
さらしなの里
長期の滞在なら、どのようにローテーションを組んで
日々の外食をこなしていくか、毎度 悩ましいのだが、
今回は１日の滞在で、明日には四国に帰ります。
そうなると、逆に何を食べて帰ろうか
違う意味で悩ましい。。。。
悩んで悩んで悩んだ結果、選んだのは蕎麦です。
今日の白河市の最高気温は１２℃。
そして、最低気温は１℃。
四国よりはかなり冬です。
暖かい時期なら、ざる蕎麦を大盛りで頼むところですが
今日は初めて、「鴨だし蕎麦」を注文しました。
温かい鴨だしに、冷たいそばをつけて食べる。。。
うどんで言うと「ヒヤアツ」のようなものです。
さらしなの里という店名が示すとおり
蕎麦は、甘皮を残した更科粉を用いていて
店内には、北海道のホニャララ産（字が読めん）と貼ってありました。
ダシは、四国ではまずお目にかかれない
例の濃口醤油の黒い汁。
そこに、鴨と葱、みつばなどが入っています。
写真でも判るとおり、かなり脂ぎっています。
でも、これが北国の蕎麦なんですね。
このだし汁に、蕎麦をつけて食べますが、
このままではダシの絡みがいまいち・・・・。
そこで登場するのが、
そう、この卵黄です。
これを溶き入れて、半熟になった状態を
そばと一緒にすくいとる。。。。
なるほど！冬の食べ物だ。とわかります。
そして、歯応えのあるカモ肉。
そこから滲みでた濃厚なスープと脂。。。
冷たい麺をつけているのに、汗ばんでくるんです。
なんか、薬膳を食べているよう。。。。。
スープの中から、鴨のつくねが出てきました。
これがまた、ダシが染みてめっちゃ旨！
で、２個目を探したけど出てこない！
１個かよ！と涙目で突っ込みたくなる
冬の蕎麦でした。