またまた、新しいカメラに手を出した？
いえいえ、これはちょっと違いますよ。
これも、頂いたものなのですが、
実はこれ、いわゆるモックというやつです。
家電屋さんなどに、本物のカメラと一緒に置いてある、
触れて感じるための、いわゆる模型です。
模型と言っても、忠実に再現されていて、
グリップ部のゴムや、ツマミの質感まで まさに本物そっくり。
ただ、どのツマミも、一切動きません。
背面のスイッチ類も、本物と同じ。
これを、店頭で構えてみて、
グリップの感じや、操作感などを確認し、
その他の機種と比べられるというものです。
唯一、稼働するところがレンズの脱着。
通常の、レンズ交換の方法で外れるようになってます。
ただ、レンズ硝子は入ってない。
一番前に、プラスチックのダミーレンズがあるだけ。
マウント周りの接点なども省略されています。
レンズを外した状態の、ボディー内部を見てみると、
当然センサーなどはありません。
まあ、カメラとしての機能は全く無いのであります。
リアルではあるけれどただの箱。
貯金箱にでもしようかな＾＾
わが町に、新しい公園が出来ましたよ。
その名も、寒川しおさい公園。
海辺の広々とした公園です。
昨年末、１２月２０日にオープンイベントが
行われたばかり。
ほんと、出来立てほやほや。
季節柄、まだ芝生が茶色ですが、
春になれば、緑の美しい広場になることでしょう。
東の端には、バスケットゴールがあって、
3 on 3が楽しめるようになっています。
この辺りの公的な公園としては珍しいですね。
このコンクリートの壁は、テニスの壁打ちや、
サッカーのバウンド練習などができます。
壁の反対側は、盛り土がされていて、
子どもたちの山登り遊びが出来ますよ。
ネットを使った、ツリー型ジャングルジム。
これなら、ちびっ子でも安心ですね。
その他に、シーソーやブランコもありますよ。
さらに、大人用には、数種類の
ストレッチ運動器具が備わっています。
この日も、ご近所のお年寄りが、
ウォーキング＆ストレッチを楽しんでいました。
これらのストレッチ器具は、大人用だそうです。
ちゃんと、大人用のステッカーが貼ってあります。
そう言われると、登ってみたくなるのが
子供心というものでしょうが・・・。（笑）
好き過ぎて、とうとう買ってしまった。
家庭用大判焼き鉄板。
パール金属という、燕三条のメーカー製。
アウトドアグッズの、キャプテンスタッグは
このメーカーのアウトドア部門なんですよ。
つまり、フィールドで大判焼きを焼こうと言う魂胆。
それでは、順を追ってレポートしましょう。
薄力粉１５０ｇ、ベーキングパウダー大さじ３分の２を、
振るいを使って合わせておきます。
ボールで、卵をしっかり割りほぐします。
そこに、砂糖を４０ｇ入れて、よく混ぜあわせます。
牛乳を１８０ｍｌ加えて混ぜます。
そこに、粉を入れて練らないように混ぜます。
薄く油を引いた鉄板を、ごく弱火にかけて温めます。
温度が上がり過ぎないように、
濡れ布巾に乗せるなどして、調整しておきます。
生地を、くぼみの半分ほど流し込みます。
今日はここに、ピーナッツバターを入れます。
チューブ入りが簡単で便利ですよ。
その上に、もう一度生地をかけて、
くぼみの面一ぐらいにします。
すぐさま蓋をして、さらにひっくり返します。
もう、この頃にはいい匂いがしてきますよ。
弱火で、両面を交互に焼きながら、
仕上がりのタイミングを計りましょう。
さあ、いよいよ焼き上がりましたよ。
ちょっと生地が多すぎて、
羽根つきになりましたが、
この羽根も、なかなか香ばしくて美味い＾＾
最後に、オリジナル焼印を押します。
はい、JUNGLE焼きの出来上がり。
ピーナッツバターも、なかなか美味い！
次回は、これでタコ判を焼いてみたいと思います。
フィールドでのおやつレシピが、また増えましたぞ＾＾
以前「夕映え公園」をご紹介しましたが
その公園の西側に、美しい砂浜があることを書きました。
今日は、その砂浜をご紹介しましょう。
その名も「姫浜」
自然のままの砂浜が約１ｋｍにわたって伸びていますよ。
場所は、観音寺市の豊浜町。
愛媛県と香川県の県境から東へ５分ほど走ったら、
左側に、駐在所があります。
そのすぐ裏が、恵比寿神社。
そこがちょっとした広場になっているので車は置けます。
そこから、水門を渡ったら、もうすぐに防波堤。
その向こうは砂浜です。
シコチュービーチや、一宮海浜公園のように
人工の砂浜ではないところがここの魅力です。
砂浜のキメの細かさがハンパないでしょう？
自然のままの砂浜なので、野鳥が多いのも魅力です。
夕陽そのものは、どこで撮っても同じです。
それプラス、何かが加わると
写真がひと味違ってくるというもの。。。
この日は、かもめが沢山居たので
夕陽を背景に、シルエットになる所を狙ってみました。
ご近所の砂浜とは思えない感じになるでしょう？
おかずが大事ということですね＾＾
沖に、消波堤がないので
島々や水平線まで見渡せるのもいいですよ。
夕焼け鑑賞スポットとしては
かなり良いと思います。
消波堤がないので、波の表情も豊かです。
沖を貨物船が通ると、
数分後に、大きな波がやってきます。
ま、大きい波といっても瀬戸内ですから知れてますが・・・。
それでも、岸に向かって伸びるスピードが
全然早くなるので、のんびりしていると
くるぶしの上まで、波がやってきます。
若いカップルなら、そこでキャーキャー言うのも良いでしょう。
また、この超キメの細かい砂浜に
二人で落書きするのも良いでしょう。
そういうのを、良い感じに撮ってみたいなあ・・と
思ってしまうような、ロマンチックな砂浜です。
FAXを処分しました。
１５年使ってきましたが、ここ１０年位
FAXなど受信した記憶が無い。
もう何年も、用紙すらセットしていない。
にも関わらず、大きなFAX台の上に鎮座ましまして、
場所とってしゃあない。
そこで、もう、電話だけのシンプルなものに
買い換えたのでありました。
しかも、それを壁掛けにして、
電話台すら無くしてやった＾＾
ところが！
これまで、FAX台の裏に隠していた、いろんなケーブルが、
隠し場所を失って、まったくもって見苦しいことに。。。
フレッツ光のケーブル。
モデムの、ACアダプタ。
電話のACアダプタ。
電話線。
LANケーブル。
せっかく、無印良品のシンプルな棚で、
シンプルにまとめたかったのに。。。
そこで、ケーブルを隠すことを考えました。
用意したのは、ニトリの写真立て。
写真を入れる部分を外し、枠だけにして、
その中へ諸々のケーブルを収納しましたよ。
モデムと棚の間に、木箱を挟むようにして設置。
どうです？
上手い具合に隠せましたよ＾＾
今の時代、どんな機器にもACアダプタ付いてくるので、
ケーブルの処理には四苦八苦しますね。
まあ、なんとかボロ隠しはできたものの、
気をつけないと、結局小物で散らかりがちなんですよね。
我が家には、懐かしきノスタルジックカメラが、
約７０台あるんですが、
その大半は、戴き物です。
そしてまた、知り合いからこんなカメラを頂きました。
Canon A-1というカメラ。
もちろんフィルムカメラですよ。
オートフォーカスシステムを搭載する、
Tシリーズに移る直前のカメラで、
ノスタルジックなスタイルをとどめる、
最終型と言えるカメラです。
レンズは、FDマウントです。
この後、EOSシリーズに変遷して、
レンズもEFマウントに変わってしまいます。
旧式のFDマウントでは、
最終型の１眼レフと言えます。
形はノスタルジックですが、内容はその当時最新の技術が
ふんだんに盛り込まれています。
撮影モードは、シャッタースピード優先AE・絞り優先AE・
プログラムAE・ストロボAE・絞込み実絞りAE・
さらに手動撮影の6モード備えていますよ。
セルフタイマーも、１０秒と２秒が選択できます。
ASA感度設定メモリを見ると、
最高１２８００まで刻まれています。
そんな高感度フィルムがあったんですね。
シャッターの駆動や、測光は全て電子式で、
電池が切れたらただの箱。
マニュアル撮影すら出来ないのが欠点です。
今のデジカメでは、それが当たり前ですが、
この当時は、電池に全て頼ることに、
かなり違和感があったようですよ。
そんな、風潮を跳ね返すために
世に出した広告がこれ！
なんと！今話題のスターウォーズを髣髴とさせる広告。
最初のスターウォーズ、エピソード４が公開されたのが１９７７年。
CanonA-1が発売されたのが１９７８年。
今なら、これはパクリだと大騒ぎになっているかもね（笑）
我が家的ふるさとの味の一つは、お馴染みもんじゃ焼き。
我が家のオリジナルレシピをご紹介しましょう。
生地は、だし汁450ｍｌ・小麦粉40ｇ・ウスターソース10ｃｃ。
以上をボールに混ぜ合わせます。
ホットプレートでソバと豚肉を軽く炒めます。
うっすら色付いたら、一旦取り出しておきましょう。
キャベツをたっぷり。今夜は200ｇほど使いましたよ。
それを生地に入れて軽く混ぜ、
キャベツだけを、ホットプレートに取り出します。
キャベツがしんなりしてきたら、
ホットプレートの周辺に寄せて、
真ん中に生地を入れていきます。
３，４回に分けて、流し入れます。
ぐつぐつ言ってきたら、具を並べていきます。
今夜の場合、葱、明太子、イカ天、チーズ、餅、紅生姜。
それと、さっき炒めたソバと豚肉。
後は、かつお節や青海苔、胡椒を振りかけて
お好みで、七味も散布。
さらにグツグツ。。。。
おこげが出来始めたら 食べごろです。
ホットプレートでも、十分美しいおこげが出来ますよ＾＾
お店のもんじゃ焼きとは、
ちょっと違うかもしれませんがかなりイケます。
もんじゃ焼きの不思議な効能は、
話題が明るいほうへどんどんシフトすることですね＾＾
夢が叶うコーヒーがあるという。。。。
そんなこと、にわかには信じられない。
しかも、そのコーヒーがやたら美味いという。
早速、特派員として取材に行ってきましたよ＾＾
場所は、高松市の山の中。
狸や狐や猪が住んでいる、竹やぶの奥の奥。
もともと公民館だったところを借り受けて、
そこに、焙煎師が住んでいるんです。
基本的なシステムはというと、
注文を受けてから豆を炒ってくれるというものです。
焙煎するには、しばし時間がかかりますので、
その前に、コーヒーを淹れてもらって
それを味わいながら、待機することにします。
コーヒーを淹れると言っても、
そこは、竹やぶ前の広場であって、まさにアウトドア。
春のような上天気でしたので、
露天が逆に、心地よかったのであります。
今日は、突然伺ったので 露天でしたが、
普段、ドリップサービスする時は、
ここにタープが張られるそうですよ。
丁寧に丁寧に、コーヒーを淹れていただき、
それを、切り株の上に腰掛けていただきます。
シチュエーションもロケーションも、
全てが、コーヒーの味わいの味方ですから、
美味くない訳がない。。。
焙煎もそうですが、ドリップするのも目の前。
オープンキッチンとかという次元ではなく、
下手に動くと、お邪魔しそうなくらいの距離感。
つまり、挙動の一つ一つが、
まるでショーのようでもあるんです。
さて、いよいよ焙煎が始まりますよ。
先ずは、火起こしから・・・。
そう！そこからなんです。
昔ながらの七輪を使い、杉の枯れ葉に火を付けて、
置き炭を投入し、おもむろに木炭をいこしていく。
一連の、火起こし作業の合間には、
コーヒー豆のハンドピッキング。
欠点豆を、丁寧に取り出して良い豆だけを選別。
一度に出来る焙煎は、たったの２００ｇ。
大きな焙煎機に比べると、かなり不効率。
しかしここでは、対面焙煎にこだわっています。
さて、いよいよ焙煎が味まりました。
最初のうちは、♪＝７２くらい。それの倍刻み。
手は前後、体は左右。
一定のリズムでシャッフルしながら
豆はどんどん煽られていきます。
時間は計っているのか？と聞くと、
手に伝わる豆の感覚と、目で見る豆の姿で
判断しているそうです。
ある瞬間から、肩幅で横に広げていたステップが、
７：３で斜に構え、膝を軽く曲げ、腰を落とし、
そして、スイングのテンポが上がった！
そう、駆け足くらい。。。いわゆるアレグロ。
それの倍刻み。
もう、話しかけづらい緊迫感！
そりゃそうです。焙煎は行き過ぎると
後戻りはできない。
クライマックスへと上り詰め、その頂点を見極める。
その瞬間を逃さず、火から遠ざけられる。
さて、休む間もなく浅い網にと移されて、
うちわの風で冷却が始まる。
艶のある豆が、小気味良く舞います。
と、同時に残った皮が、ひらひらと舞い上がる。
この時のテンポはアダージョ。
そして、ようやく会話が戻る。
丁寧に袋に入れられて出来上がり。
時間の感覚が麻痺してしまって、
おおよそですが１時間ちょっとかな？
巷で、これほど評判になっている、
その所以を伺ってみました。
とにかく心をこめて焙煎するそうです。
そして、飲むときに夢を明らかにして欲しいと・・。
自分の夢を、自分ではっきりさせることが、
夢をかなえるための第一歩だとか・・・。
彼は、５年前の震災をきっかけに、
この地にやってくる事になるのですが、
そういう経緯は、私ごときがここで書くほど他安くないので、
また、機会に恵まれたなら回顧いたしましょう。
P.S この旅を計画してくれた友人に
心より感謝いたします。
お正月の遊びといえば、何と言っても凧揚げ。
まあ、最近ではTVゲームやボードゲームに押されて
屋外で凧あげする様子を見ることも、少なくなりましたね。
さて、縁起物ですから大人の凧揚げをしてみましょう。
用意するのは、凧と釣竿。
釣竿を使うだけで、かなり面白い凧揚げができますよ。
用意する釣竿は、ルアー用の一本調子で固めがいいです。
よく、ワゴンセールでリールとセットの安物があるでしょう？
あれでいいです。っていうか、あれがいいです＾＾
凧に、タコ糸をつける要領で
リールから引き出した糸を結びます。
予め、サルカンスナップを糸の先に付けておくと
ワンタッチで取り付けられて便利です。
凧を釣竿にぶら下げた状態で、
風を受けたら、簡単に浮かび始めます。
誰かに持ってもらって、走るということはしなくても大丈夫。
あとは、普段の凧揚げと同じようにどんどん糸を出して
高く高く上げていきます。
風が弱く、手応えが無くなれば、
竿をしゃくると、ある程度は立ち直ります。
しかし、無風が続くと、失速して姿勢を崩すので、
リールをぐんぐん巻きます。
つまり、走る代わりにリールを巻く。。。
そして、風の手応えがあるときは
どんどん糸を出す。。。
強風の時は、まるでカジキマグロのファイトのように
竿をしならせてやり取りするのが面白い＾＾
また、風が弱い時は、
竿とリールのさばきで、風を読みながら
凧を上げていく。。。。
同じところで、並んであげても
同じようにはなかなか上がらない。。。
少々腕も必要というところが、
結構、盛り上がりますよ。
昨年暮れに作り始めた、オリジナル焼印。
いよいよ、仕上げ作業に入りますよ。
二年越しで、あらかた彫れたのがこれ。
ここまでの、彫り方を書いた記事はこちら。
ここから先は、実際に焼き印を押してみて、
微調整したいと思います。
それでは、この焼き印に持ち手を付けましょう。
彫った面の反対側に、対角線を引いて、
センターの印をします。
さらに、そのセンターにポンチを打って
ドリルのガイドにします。
そのガイドの部分に、３．４mmほどのキリで、
下穴を開けます。
その時、反対側まで貫通しないように、
ブロックの厚みの真ん中あたりで止めます。
続いて、キリを５mmに変えて、
Ｍ６のタップの下穴を開けます。
下穴に、Ｍ６のタップでネジを切ります。
ネジが切れたら、そこにＭ６の
全ネジボルトをねじ込みます。
全ネジボルトの反対側には、
適当な木材で、グリップを作ってねじ込みます。
ちょうど、使わなくなった鎌の柄があったので、
握りこぶしに合わせて切断し、
グリップにしました。
これで、一応、焼き印の完成です。
それでは、実際に焼いてみましょう。
ガス・トーチランプで、２，３分加熱します。
焼き加減は、試し押しをしながら
徐々に掴んでいきたいと思います。
材木の切れ端に、しっかりと押し付けます。
押し付けている時間や、焼き具合など、
条件を変えながら、ちょうどいいタイミングを測ります。
まだまだ、彫り方が荒いので、
これから先、徐々に微調整していきたいと思います。
以上、オリジナル焼印の作り方でした。
その１はこちらです。
