嫁さんのご両親の結婚記念日。
「ご飯食べに来る～～？？」とうれしいお誘い。。。
手ぶらで行くのもなんですから・・と
アビチュールのケーキを手土産に。。。

手土産なのやら？
自分たち用なのやら？
目にも美味しい、この姿。

外にもフルーツ。
中にもフルーツ。
上手に切ってくれよ～～。

おいおい、慌てるなよ～！
といいながら、虎視眈々と
左端の幅の広いの狙ってます。

イタリアはナポリの大衆食堂の雰囲気。
でも、店名は和風で「MARUBUN」

イタリアンと言っても、ここ小松本店には
ピッツァは置いてません。

この日は、グラタン２種類と
オムライスを３人でシェアして頂きました。
スタッフは、テーブルに有る取り皿とは別に
「暖かい取り皿をどうぞ」
と、別のをあっためて　持ってきてくれました。
素敵な心遣いですね。

ふんわり卵のタイプではなく
昔ながらのオムライス。
薄い卵で包んでいるけど
絶妙なやわらかさです。
ケチャップライスは、五穀米を使用。
お米以外の穀物の歯ごたえが
良いアクセントです。

料理や、店の作りもさることながら
スタッフの動きや笑顔が、
わたくし、かなりお気に入りです＾＾

以前、ポッキーさんやこまちさんがレポートしていて
とても気になっていました。
それは、松山の道後に行くほう。。。。

「ぱんや」としっかり主張しています。
それもそのはず。
そう書いていないと、パン屋とはわからないかも。。。

その店構えが、なんともお伽ちっくで
写真で見た時から気になっていました。

実物を見ると、さらに心、動きました。
３階建て？だったか４階建てだったか？
そんなビルの１階にあるのですが
上手く作りこんでいます。

扉の形。
窓の形。
色どり。
よう出来てます。
どれどれ、店内へ入りましょう。

おお～。
これまた、中身も上手いこと作りこんでいます。

壁の色あい。
その材質。
造形の妙。

工房としても、そつ無く出来ている。
目の前で、どんどん焼きたてのパンが並べられる。
生地をどんどん切りながら
計りながら、オーブンに入れながら。。。
レジでは、「お待ちの間にどうぞ」と
カフェオレを出してくれる。
ずらっと並んだ、パンの中でも
このパンは凄いでしょう？

真っ黒くろすけ。
でも、この中には真っ白な。。。。

チーズクリームが詰まっているんですよ。
実は、他のパン。
焼き立てを食べ始めたら止まらなくなって
写真を撮る前に、車中で食べてしまった！
中でも・・
焼きたての、熱々のクリームパン！
生まれて初めて食べました。
びっくりする美味さ！
何につけても、そつなく
よう出来ている。
つくづく、そう感じた次第です。

砥部町の七折れ地区で始まった
「梅祭り」に行ってきましたよ。

家を出るのが遅かったので、１１時から始まる
「種飛ばし大会」には間に合わなかった。
でも、ちょうどお昼時。。。。。
名物の「いのししうどん」を頂きました。

しかし、この看板よく見ると
「いのいのうどん」になっている＾＾
しかし、メッチャ美味い！
うどんも美味いけど　おっちゃんのキャラがまた良い！！

ついつい、「梅入りコロッケ」も買っちゃった。
昔懐かしい、甘めのコロッケ。
そこに梅紫蘇の風味が混ざってこれまた美味しい！
アウトドアで頂くから、美味さ倍増！です。
そうこうしていると、メインイベントの餅投げの時間。

もう！！なりふり構わずお餅をキャッチ！
どんだけ本気！言う感じ。。。。
何とか１２個ゲットしました！
梅のほうはというと。。。。

満開にはまだ１週間ほどかかるでしょうか。
一足先に、蝋梅が良い香りを漂わせ・・・・・

梅の木の根元には
菜の花が結構、花を付けていましたよ。

来週の日曜日も、イベントがあるようです。
その頃にはかなり花も開いていることでしょう。
今から、種飛ばしの練習をして
参戦してみてはいかがでしょう？

さて一体これは何でしょう？

皮で出来ています。
でも、ゴム製もあるようです。
答えは続きを見てくださいね。

続きを読む これはなんだ？２６ →

昨日の昼下がりのことです。
四国中央市役所の広報放送が始まりました。
「明日の昼頃から夕方にかけて「やまじ風」の吹く恐れがありますので、
　日常生活や農作物の被害に十分注意してください。」
つまり、今日、やまじ風が吹く恐れがありますよ～というお知らせです。
シコチュー名物「やまじ風」は、日本３大局地風に数えられ
地元では、台風以上に恐れられています。
気象台もさすがに力を入れていて
平成22年4月1日からは「やまじ風」に注意を要する時間帯と
「やまじ風」の強さの程度
（予想最大瞬間風速が20m/s以上25m/s未満及び25m/s以上の２段階）
についても予想し、気象情報の中で記載し
市役所でも広報放送を通じて、市民に注意を促すというわけです。
が、幸い本日、やまじ風は吹きませんでした。
台風のように、どんどん近づいて来るものではなく
一定の気象条件が揃って、発生するもので
確実な予報は、なかなか難しいようです。
しかし、先日の大雪が嘘のように
気温が上がり、めっきり春めいてきました。
そこで、今夜は家の花瓶に生けられている
フリージアで、春の雰囲気をお届けしましょう。

白いフリージアの花言葉は「潔白」だそうです。

そしてもう一つ「あどけなさ」

赤いフリージアは「純潔」だそうです。

先日、今治の新年会でメンツが揃うのを待っている時間に
さゆさゆさんから、「画像の影はどうやって付けてるの？」
と、尋ねられました。
言葉での説明では、なかなか難しいので
今夜はその技をご紹介しましょう。
使っているソフトは、「JTrim」
コチラからダウンロードしてください。
もちろんフリーです。最新バージョンは１．５３ｃです。
ブログをアップするときは、
モニターの右側半分に「Picasa３」、左側半分に「Jtrim」で
画像のリサイズ、切り抜き、修正、枠付け、影付けなど
細工をして貼り付け素材を作っています。
先ず、Jtrimを起動して細工する画像ファイルを開きます。
通常このように、背景はグレーです。

ブログの表示画面に背景の色を合わせておきましょう。
デフォルトではグレーですが、私の場合は白に変更しています。
ツールバーの「表示」から、プルダウンメニューの「背景色」を選択。。。

いろんな色を選択できるダイアログが出てきますので
自分のブログに合わせた色を選択します。
さゆさゆさんならピンクでしょうか？
さて次は、白い枠をつけます。

メニューの「イメージ」をクリック。
その中の「余白作成」を選択します。

すると、余白のサイズを決めるダイアログが出ます。
通常、上下左右一緒でいいですが、
「個別に設定する」にチェックを入れると
例えば、下側だけ幅広くしてポラロイド風にすることも出来ます。
余白が出来たら、次はいよいよ影を付けてみましょう。

「イメージ」をクリックして「影をつける」を選択します。
すると、影の諸項目の設定ダイアログが表示されます。

横位置、縦位置のオフセット量や
ぼかしの大きさ、影の透明度、影の色など設定します。
何度か繰り返して、お好みの影を見つけてください。
白い枠を付けずに、影だけつけてもいいですよ。
そのあたりは、表現手段の幅としていろいろお試しください。
と、言うわけで今夜の写真が出来上がりました。

お隣に住む、姪っこの「のんちゃん」が
手作りチーズケーキを持ってきてくれました。
これぞチーズケーキ！と言うくらいしっかりした濃厚チーズケーキ！　　
こりゃ、お店もびっくりするわ～＾＾
表面のコンガリ感も、ちょうど良いね。
ご馳走様でした＾＾
http://www.woodybells.com/jtrim.html←ここからダウンロード

今治での興奮覚めやらぬ日曜日の昼下がり・・・・。
高知の須崎へやってきました。
須崎と言えば、鍋焼きラーメン。

高速を降りてすぐの、道の駅「かわうその里」
ここには「とりた亭」という
ベタな名前の産直市が大変賑やかです。
かつおのたたきも、３００円プラスすれば
自分で炙って、たたき造りを体験できるし
イチゴ狩りも出来るし。。。。。
ところが、たまたまこの日はイチゴ狩りがお休み。
普段は水曜日定休なんですが・・・。
ま、気を取り直して　鍋焼きラーメン。

ごらんのように土鍋で出てきます。
この寒い季節にはありがたい！
でも、真夏でも土鍋で出てきますから　
そのときはスポーツ感覚で・・・。

澄んだ醤油ベースの、鶏がらスープ。
葱、生卵、ちくわ、親鳥。
これらの具は、須崎鍋焼きラーメンでは
欠かすことが出来ない決まりになっているそうですよ。
そして、もう一つ外せない条件はこの麺。

このストレートな麺を、少し硬いくらいで出されます。
ぐらぐら湧いた状態ですから、
食べるうちにちょうど良くなる。

そして、不思議な決まりがもう一つ。。。
必ず、たくあん漬けが付いてくるんですよ。
これが箸休めに、いい塩梅なんですよ。